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La fête musulmane de l’Aïd El Adha (ou Aïd El Kebir) se déroulera autour du 10 juillet.

 

Afin de prévenir des infractions en matière de protection animale, comme le transport d’animaux dans les coffres de voiture, un arrêté préfectoral a été pris, comme chaque année, interdisant la vente et le transport des animaux des espèces ovine, caprine et bovine durant la période du 19 juin au 24 juillet pour les particuliers. Les professionnels du transport des animaux, négociants et éleveurs ne sont pas concernés par cette limitation.

Il est rappelé quelques règles à observer impérativement :
• l’abattage rituel d’animaux hors d’un abattoir agréé est interdit ;
• les animaux présentés à l’abattoir doivent être identifiés, accompagnés d’un document de circulation et transportés par un professionnel de l’élevage, généralement un éleveur ;
• toute amenée d’un animal par un particulier à l’abattoir sera sanctionnée par une amende.

Les éleveurs qui mettent à disposition un terrain pour pratiquer l’abattage clandestin sont passibles de sanctions : 15 000 € d’amende et d’une peine d’emprisonnement dans les cas aggravés.

En Ardèche, seuls les abattoirs d’Aubenas et d’Annonay sont autorisés par arrêté préfectoral pour pratiquer l’abattage rituel de moutons lors de cette fête en lien avec les associations cultuelles locales qui se chargent de l’organisation et de la commercialisation aux fidèles.

De nombreuses familles pouvant être en vacances dans les pays du Maghreb sur cette période, il est rappelé que le transport de produits d’origine animale (lait, produits laitiers, viande, plats cuisinés contenant de la viande, saucisses, merguez, laine, cuirs et peaux, etc.) en provenance de ces pays où sévit la fièvre aphteuse est interdit pour éviter toute propagation de cette maladie.

Contact des abattoirs pour renseignements et réservations :
Les réservations se font obligatoirement par l’intermédiaire d’une association ou d’un éleveur.
Les particuliers ne sont pas admis dans les abattoirs.
Aubenas : 04 75 35 37 23
Annonay : 04 75 33 30 51

CP aid el kebir (format pdf - 61.1 ko - 16/06/2022)