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Organisation de la fête musulmane de l’Aïd El Adha

 

La fête musulmane de l’Aïd El Adha (ou Aïd El Kebir) se déroulera cette année entre le 20 et le 24 août 2018.

À cette occasion, les services de l’État, en relation avec les associations et les représentants du culte musulman, veillent à ce que les fidèles qui souhaitent participer à cette célébration puissent le faire dans les meilleures conditions possibles et dans le respect des réglementations.

Il est donc rappelé que les animaux sacrifiés rituellement ne peuvent être abattus que dans un abattoir agréé. L’abattage clandestin est un délit passible de 6 mois d’emprisonnement et 15 000 € d’amende (art. L237-2 du code rural et de la pêche maritime).

De plus, les ventes aux particuliers et les transports par les particuliers d’ovins, de caprins et de bovins sur le département de l’Ardèche sont interdits jusqu’au 31 août 2018 par arrêté préfectoral n°07-2018-06-14 001 du 14/06/2018.

En Ardèche, les abattoirs d’Aubenas et d’Annonay sont agréés pour l’abattage rituel de moutons en lien avec les associations cultuelles locales qui se chargent de l’organisation et de la commercialisation aux fidèles.

Les animaux présentés à l’abattoir doivent être identifiés selon leur âge, par une ou deux boucles aux oreilles, accompagnés d’un document de circulation et transportés par un professionnel de l’élevage, éleveur ou transporteur autorisé.

Par ailleurs, il est rappelé aux voyageurs que le transport de produits d’origine animale (lait, produits laitiers, viande, plats cuisinés contenant de la viande, saucisses, merguez, laine, cuirs et peaux, etc.) en provenance des pays du Maghreb où sévit la fièvre aphteuse est interdit pour éviter toute introduction et propagation de cette maladie sur le territoire national.

Lors de l’édition 2017, 350 agneaux ont été abattus pour des familles musulmanes de Drôme et d’Ardèche.

Contact des abattoirs pour renseignements :

Attention : les réservations ne se font qu’en passant par une association cultuelle et/ou un éleveur.
Aubenas : 04 75 35 37 23
Annonay : 04 75 33 30 51

 
 

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