Identification et mouvements des porcins

IDENTIFICATION DES PORCINS

Elle est obligatoire pour toute personne détenant au moins un porcin.

Chaque porcin est marqué, sous la responsabilité du détenteur-éleveur, avec l’indicatif de marquage au format « FR 07 XYZ », soit par tatouage, soit sur boucle auriculaire.
Tout porcin reproducteur doit être identifié individuellement  :
Ce numéro individuel national intègre l’indicatif de marquage du site de naissance auquel est rajouté un numéro individuel. Il est à apposer avant la sortie de l’élevage de naissance, l’animal conservant cette identification pendant toute sa carrière.
Les reproducteurs ayant changé de site d’élevage doivent ensuite être identifiés par l’indicatif de marquage de leur dernier site de détention avant le départ pour l’abattoir, comme les porcs de boucherie (frappe à l’épaule).

Tout porcin non reproducteur doit être identifié préalablement à chaque sortie de site :
* par une boucle auriculaire ou par tatouage à l’oreille avant de quitter le site de naissage et/ou de post-sevrage (pour les porcelets),
* par une « frappe » à l’arrière de l’épaule avant le départ pour l’abattoir à la sortie du dernier site d’élevage.
Le matériel d’identification utilisé doit être un matériel autorisé par le ministère en charge de l’agriculture :
« L’identification doit être réalisée au moyen de marques auriculaires ou de tatouages infalsifiables, lisibles pendant toute la vie de l’animal et insusceptibles d’être réutilisés ou modifiés ».

Voir la plaquette : guide de l’éleveur pour l’identification des porcins

MOUVEMENTS DES PORCINS
 
Tout mouvement de porcs d’un établissement vers un autre (autre site de ce même élevage, autre élevage, centre de rassemblement, abattoir, etc) doit être accompagné d’un document de chargement et de déchargement (appelé document d’accompagnement ou bon d’enlèvement pour l’abattoir) rempli et signé par l’éleveur du lieu de départ.
L’éleveur de départ et celui d’arrivée doivent conserver un exemplaire de ce document dans leur registre d’élevage (partie relative aux mouvements).

L’éleveur doit notifier ce mouvement au gestionnaire BDPorc au plus tard dans les 7 jours qui suivent à l’aide du document de chargement et de déchargement. L’éleveur peut déléguer la notification à un tiers (groupement de producteurs, abattoir, organisme de sélection, centre d’insémination, négociant, etc.). Dans ce cas, il doit expressément le préciser sur le document d’accompagnement.

Mais dans tous les cas, le détenteur-éleveur est responsable de la notification de chaque mouvement sur la base BDPorc.

Pour obtenir des carnets de documents de chargement et déchargement, contacter l’EDE :
Etablissement départemental de l’élevage
Chambre d’agriculture
4 avenue de l’Europe Unie
07000 Privas
Tél. : 04 75 20 28 00
Courriel : identification@ardeche.chambagri.fr

Des modèles de documents de chargement et déchargement sont disponibles sur le site : https://www.bdporc.com/, rubrique outil.

Voir les plaquettes :
* guide pour la notification des mouvements des porcins

* guide de l'éleveur pour l'identification rôle de éleveur

Pour plus d’informations, contacter la :
DDETSPP de l’Ardèche
7, Bd du Lycée
BP 730
07007 PRIVAS CEDEX
Tél. : 04 75 66 53 50
courriel : ddetspp-veto@ardeche.gouv.fr

Référence réglementaire : arrêté du 25 novembre 2005 modifié relatif à l’identification du cheptel porcin